ulevellen
Ulevellen zijn een traditioneel snoepgoed uit Nederland, voornamelijk gegeten tijdens de wintermaanden en de Sinterklaasperiode. Ze bestaan uit dunne, vierkante plakjes suikergoed, vaak met een afbeelding of tekst erop. De basis is meestal gemaakt van suiker, glucosestroop en gelatine. Ze zijn vergelijkbaar met het Britse "Edible Paper".
