Wat is de betekenis van triglyceriden?

Triglyceriden zijn een soort vetten (lipiden) die in het bloed voorkomen. Ze zijn opgebouwd uit een glycerolmolecuul dat is verbonden met drie vetzuren. Triglyceriden zijn een belangrijke energiebron voor het lichaam en worden opgeslagen in vetweefsel voor later gebruik. Wanneer men meer calorieën binnenkrijgt dan verbruikt, vooral uit suikers...

triglyceriden - Zelfstandignaamwoord 1. meervoud van het zelfstandig naamwoord triglyceride

esters van glycerol en vetzuren. Een glycerolmolecule is met drie dezelfde of verschillende vetzuren veresterd, ➝ vetten.