Synthetische eiwitten
Onder „eiwitten” verstaat men macromoleculaire stoffen met ketenmoleculen, waarin de structuureenheid voorkomt. Hierin kunnen R, en R, zeer uiteenlopende groepen voorstellen. Het eenvoudigste geval is, dat deze beide groepen waterstofatomen zijn; ze kunnen echter ook uit lange zijketens bestaan.Het is zeer lang een moeilijk vraagstuk in...
