Suikerfabrikage
Suikerfabrikage - Voor de technische gewinning van suiker komen practisch alleen de suikerbiet en het suikerriet in aanmerking. Beide leveren ongeveer hetzelfde product, zoodat dan, ook in chemischen zin, ook de bieten „rietsuiker” leveren. (Zie SACCHAROSE). Dit woord duidt dus geen herkomst aan, doch is slechts als een chemische benaming op te vat...
