SPIJS EN DRANK
Zoals elk land, elke streek haast zijn eigen gerechten heeft, heeft ook Frl. die, al is er niet meer de verscheidenheid van vroeger. Wij weten nog van Dokkumer taai en Sneker boterdrabbelkoeken, maar is Drachtster koek overal bekend of Workumer lange koek? Vroeger kende men o.a. Franeker drabbelkoeken, Makkumer en Surger (anijs)krakelingen, Ameland...