Sorgum vulgare
PERS., sorghum, kafferkoorn, kaoliang, is een tot de fam. der Gramineae behorend voedingsgewas, dat vooral in de tropen voor de bevolking van grote gebieden de stapelvoeding vormt. Algemeen werd vroeger aangenomen, dat S.v. afstamt van de S.halepense PERS., het in O. Middelt. Zeegebied in het wild groeiende Johnsongras. Het onderzoek van STAPF en S...
