Algemeen Nederlands Woordenboek (2009-heden)
melkachtige drank van sojabonen en water. Voorbeelden: 1. Was de paddestoelen en droog ze met behulp van keukenpapier. 2. Smelt de margarine en fruit daarin de fijngesneden knoflook en paddestoelen. 3. Roer er het rijstmeel door en bak dit even mee. 4. Haal van het vuur, laat even afkoelen en giet er dan al roerende sojamelk en druive...
Wiktionary (2019)
sojamelk - Zelfstandignaamwoord 1. (voeding) een stabiele emulsie van olie, water en proteïne dat wordt gemaakt door droge sojabonen te laten wellen, en met water fijn te malen Woordherkomst samenstelling van soja en melk
Gerelateerde zoekopdrachten
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
