Wat is de betekenis van Schotsche rib?

2025-07-28
Woordenboek voor praktische kennis

Dr. L.M. Metz (1937)

Schotsche rib

Geroosterd brood met een spiegelei of geroosterd brood met vleesch en spiegelei. Is het brood niet geroosterd, dan spreekt men van een uitsmijter.