Wat is de betekenis van Scheiboter?

v., boter van de melk die een koe geeft als zij pas in de weide is, het midden houdende tussen hooiboter en grasboter, schaapjesboter.

is boerenboter, bereid in de overgangstijd dat het vee van de stal naar de weide gaat. De natuurlijke kleur van de s. is veel geler dan die van de stalboter, terwijl s. ook veel zachter is.

v. (boter van de melk ener koe, die pas in de wei is).

Schaapjesboter. De boter van de melk, die een koe geeft bij den overgang van den stal naar de weide en die het midden houdt tusschen hooiboter en grasboter. De boer perst deze boter, die bijzonder geurig is, in schaapjesvormen en zendt ze als huldeblijk aan zijn landheer.

('schei) v. boter van de melk van een pas in de weide staande koe en dit het midden houdt tussen hooi- en grasboter.

v./m., (ook: schaapjesboter), boter van de melk die een koe geeft als zij pas in de weide is, het midden houdend tussen hooiboter en grasboter.

Scheiboter - v. boter van de melk, die eene koe geeft, als zij pas in de weide is, het midden houdende tusschen hooiboter en grasboter.