saxitoxine of mytilotoxine
genoemd naar schelpdieren: Saxidormus en Mytilus (mossel). Gif voor de mens (een andere vergiftiging dan die door het eten van bedorven mossels). Afkomstig uit Dinoflagellaten (eencellige dieren, voedsel voor mossel; wordt opgeslagen in het dier). Chemische samenstelling en formule nu bekend. Zorgt fysiologisch voor blokkering van zenuwvezels.
