Wat is de betekenis van sacharine?

een zoetstof (benzeen-thiazol-derivaat) met een zoetend vermogen van 550 𝗑 dat van saccharose.

zoetstof

zoetstof, uit benzol gewonnen. Smaakt veel zoeter dan suiker, maar heeft geen voedingswaarde, want zij wordt door het lichaam niet opgenomen. Geschikt voor suikerpatiënten en bij een vermageringskuur.

zoetsmakend middel uit steenkolenteer bereid, 300 maal zoeter dan suiker

('rinə) v. uit steenkoolteer gewonnen witte zoete stof, 500-maal zo zoet als suiker, maar zonder voedingswaarde : de werd 1879 in Baltimore door Fahlberg voor het eerst gemaakt.

sacharine Zie: suiker

...

...