rolpastei
Wordt in het vakjargon ook wel met ‘galantine’ aangeduid. a. Koud vlees in gelei; b. Een rol fijngehakt of ontbeend vlees, vis, gevogelte of wilden vaak gevuld met een pikante vulling of voorzien vanreepjes spek en truffel.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
