Wat is de betekenis van peperwater?

(19e eeuw) (Vlaanderen, pej.) slechte jenever. Het WNT citeert “Vlaanderen - Maandschrift voor Vlaamsche letterkunde” (1903-1904): “Die boeren! Dat drinkt peperwater.” • Een Gentsche herbergier, die zijn jenever vervalschte met peper-water, is door de rechtbank ten zijnent veroordeeld tot 200 fr. boete wegens vervalschi...

(het), syn. en vertaling van peprewatra (z.a.). Niet gebr.