Wat is de betekenis van patates frites?

(Fr.), v. mv., in ’t vet gebakken reepjes aardappel.

gefrituurde aardappelstaafjes. gerecht dat bestaat uit in staafjes gesneden aardappelen die men bakt in gesmolten vet of olie; gefrituurde aardappelstaafjes. Minder gebruikelijk dan friet, frieten, frietjes en patat. Voorbeelden: 'Nou vertel dan lieverd,' vroeg Jenkins, 'wat heeft mama? Pannekoeken? Een taart? P...

gefrituurde aardappelreepjes

in vet gebakken reepjes aardappelen

mv. [Fr.] friet.

[Fr.], in vet of olie gebakken reepjes aardappel.

...

...