Wat is de betekenis van paranoot?

Olierijke nootsoort van een Braziliaanse notenboom. Wordt uitsluitend als ‘tafelnoot’ gegeten. Hij wordt ook wel aangeduid met ‘Braziliaanse noot’.

oliehoudende noot uit Zuid-Amerika.

v. soort driekantige Braziliaanse eetbare noot.

Paranoot is het rijpe gedroogde zaad van een in Zuid-Amerika voorkomende boomsoort (Bertholletia excelsa). De paranoot wordt vanwege haar oliegehalte en aangenamen smaak veel gegeten. Samenstelling: eiwit 14%; koolhydraten 4,1%; ruwvezel 15%; vet 61,5%; vocht 8,5%. Van het gewicht aan noot is slechts 45% eetbaar. Deze noot is speciaal rijk aan mag...

1. v. paranoten (olierijke noot van een Braziliaanse boom); 2. m. paranoten (de boom).

op cocosnoot gelijkende vrucht v/e altijd groenen boom uit Brazilië en Guyana; bevat scherp kantige zaden in harde schil.

('pa:ra) (...noten; -je) [Belem do Para] 1. v. Eig. olierijke noot, zaad van een altijd groene, tot 30 m hoge Braziliaanse boom. 2. m. Metn. die boom (Bertholletia excelsa).

v./m. (-noten), (ook: Brazilnoot), zaad van de kanonskogelboom, Bertholletia excelsa, driekantig, olie-en eiwitrijk; wordt veel gegeten.

SUR. Zie BERTHOLLETIA.