paling in 't groen
Vlaams gerecht. Vlaams gerecht dat bestaat uit gestoofde of gebakken paling in een saus van groene groente en groene kruiden. Voorbeelden: Overal in Vlaanderen prijkt de Paling in 't groen dan ook op de menukaart. In menig Belgische keuken wordt dit gerecht met enige regelmaat op tafel gezet. Een mooi recept waar talloze bereidi...
