Wat is de betekenis van Overafkoeling?

v., (nat.) afkoeling van een vloeistof tot beneden het vriespunt zonder dat zij vast wordt: water heeft men door overafkoeling tot -13° kunnen brengen.

→ Oversmelting.

('o:vər) v. Natk. afkoeling van een vloeistof beneden het vriespunt zonder dat de vloeistof vast wordt : water heeft men door tot -13° kunnen brengen.

Overafkoeling, - toestand eener gesmolten stof, waarbij de stof beneden het smeltpunt vloeibaar blijft. Door het inwerpen van een kristalletje der stof, of ook wel door beweging, wordt de vloeistofmassa plotseling vast. De toestand van o. wordt verkregen door de vloeistof voorzichtig af te koelen, waarbij schokken vermeden worden; in thermodynamisc...

v., (natuurkunde) afkoeling van een vloeistof tot beneden het vriespunt zonder dat zij vast wordt: water heeft men door overafkoeling tot -13° kunnen brengen.

Overafkoeling v. (nat.) afkoeling eener vloeistof tot beneden het vriespunt zonder dat de vloeistof verandert: water heeft men door overafkoeling tot —13° kunnen brengen.