Wat is de betekenis van ossenstaartsoep?

v. (-en).

soep van ossenstaart. soep op basis van een bouillon die getrokken is van ossenstaart. Voorbeelden: Als ze klaar is met inruimen schuift ze de lege kartonnen doos met haar ene voet onder de keukentafel en vraagt of ik een kop soep lust, ossestaartsoep. J. Bernlef, Hersenschimmen, 1984 Een vleugje tripel in een gebonden soep o...

...