Wat is de betekenis van orthorexia?

Orthorexia verwijst naar een obsessieve fixatie met gezond eten. Dit kan leiden tot dwangmatig gedrag rondom voedselkeuzes, strikte diëten, en een extreme focus op de kwaliteit en zuiverheid van voedsel, soms tot het punt waarop het invloed heeft op het dagelijks functioneren en schadelijk is voor de gezondheid.

obsessie voor gezond eten. dwangmatige neiging om gezond te eten; obsessie voor gezond eten. Voorbeelden: Wanneer men zo extreem bezig is met gezond eten dat het normale dagelijkse leven verstoord wordt, spreekt men van orthorexia. Deze eetstoornis werd voor het eerst ontdekt door dokter Steven Bratman in 1997. Sindsdien worden er st...

dwangmatige neiging om gezond te eten; obsessie voor gezond eten Als gezond eten een obsessie wordt, spreken we van orthorexia. Orthorexiapatiënten denken elke minuut van de dag aan gezond eten en weigeren alles wat in hun ogen ongezond is. Ze zijn argwanend voor elke gram vet, ze eten nog enkel rauwkost (groenten koken betekent vitamineverlie...