Onverzeepbare bestanddelen
noemt men, inz. in de chemie der vetten, in water slecht oplosbare stoffen, die in het natuurproduct, vermengd met verzeepbaar materiaal, voorkomen, doch bij de verzeping van het mengsel onveranderd blijven. Men rekent tot de o.b. wel koolwaterstoffen, sterolen, kleurstoffen, doch niet vrije vetzuren, die in een natuurlijk vet dikwijls in vrije toe...
