Wat is de betekenis van negervis?

v., in W.-Indië collectieve ben. voor alle ongeschubde vis; wordt in Suriname niet gegeten.

(de, -sen), ongeschubde vis (alle soorten). Ook wordt er voor een groot gedeelte in de behoefte van vleesch door bosch, rivier- en zeevisch voorzien; terwijl de glad- of negervisch der zwampen door rooken en barbecotten geconserveerd, hier onder de geringere volksklassen groot vertier aan de markt uitmaakt ( ) (Teenstra 1835 II: 388; oudste vindpl....