Mulder, Gerrit Jan
(Nederl. arts en scheikundige, 1802—1890). Suikerproef van M., de vloeistof met natriumhydroxyde alcalisch gemaakt en met indigocarmijn verhit, neemt een groene, purpere, rode en ten slotte violette kleur aan, die, na schudden met lucht, weer in blauw verandert.