Mozzarellafluisteraar
Voor de liefhebbers van het Italiaanse buffelkaasje mozzarella was er de laatste tijd niet veel te genieten. Tientallen fabrieken in Italië moesten dicht wegens dioxinevergiftiging. Maar gelukkig is er nu mozzarella "uut Grunn". In het Groningse Grootegast is Luigi Bianco begonnen met de productie van mozzarella. Dankzij de medewerki...