Wat is de betekenis van Lipoid-theorie?

2025-07-28
Oosthoek encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Lipoid-theorie

Lipoid-theorie - van Overton. Ter verklaring van de eigenaardige permeabiliteitsverschijnselen van de levende cel neemt deze theorie aan, dat de buitenste laag van het protoplasma zou bestaan uit stoffen, die in sommige opzichten overeen zouden stemmen met vetten en die daarom lipoïden zijn genoemd. Stoffen, die deze lipoïden zouden oplossen, zoude...