Lavaskarwei
Lavaskarwei is in omstreeks 1857 door Hollandse soldaten in Nederlands-Indië gebruikt, in de vorm lawassiekarrewy. Het ging om een oorlam aangelengd met water en vervolgens 'opgescherpt' met peper, nootmuskaat, kruidnagels, kaneel en stroop. 'Men werd er dronken of ziek van', schreef iemand. Lavas is eigenlijk een likeur die werd bereid door de ge...
