Kouderesistentie
is het vermogen van planten en plantendelen om lage temp. te verdragen. Niet-resistente vormen worden daardoor physiologisch gestoord, beschadigd of gedood, soms al bij temp. boven het vriespunt (Phaseolus-bonen, tomaten), vaker door kortstondige nachtvorsten (aardappelen, bloei van vruchtbomen) of door langdurige vorst. De k. hangt af van de erfe...
