Korst
v. (-en), 1. oppervlakte van of rand aan enig lichaam die door grotere hardheid of taaiheid, ook door andere afwijkingen, van de er onder liggende stof verschilt en daarvan meer of minder scherp af te grenzen is: de korst van de kaas afsnijden; wat een harde korst is er aan dat brood; de korst van een pastei; bij banketb. ook als naam...