Wat is de betekenis van kookpuntsverhoging?

v., het hoger worden van het kookpunt van een vloeistof wanneer men er iets in oplost.

Wanneer een vaste stof met geringe dampspanning wordt opgelost in een vloeistof, kookt de oplossing bij een hogere temp. (T) dan de zuivere vloeistof (T’). Er treedt k. op. Voor een sterk verdunde oplossing van een stof, waarvan men de dampspanning kan verwaarlozen bij de kooktemp. T, geldt: T’ - T = x RT2/L. Hierin is x de molaire conc...

zie ebullioscopie en ebullioscopische constante.

v., het hoger worden van het kookpunt van een vloeistof wanneer men er een niet-vluchtige stof in oplost. (e) Kookpuntsverhoging ontstaat doordat bij een bepaalde temperatuur uit een vloeistofoppervlak minder moleculen wegdampen wanneer een deel van dat oppervlak in beslag wordt genomen door vreemde moleculen. Pas bij een hogere temperatuur wordt d...