Wat is de betekenis van knoedels?

knoedels - Zelfstandignaamwoord 1. meervoud van het zelfstandig naamwoord knoedel

Bollen en bereid van aardappel, brood, griesmeel, boekweit e.d. Komen in diverse vormen en grootten voor en wordt hoofdzakelijk gegeten in Duitsland, Oostenrijk en andere Oost-Europese landen. Kunnen als zelfstandig gerecht dienen, maar ook als garnituur voor soepen.