KINNEBAK IN DE KRIEKEN
culinaire specialiteit uit de Baronie van Breda. Kinnebaksham is het vlees van de wangen van een varken, dit wordt in een pot in de „krieken” (gloeiende houtskool) geplaatst om het gaar te laten worden. Vervolgens wordt het afgekoeld en koud gegeten bij de boterham.
