Wat is de betekenis van kalfsschenkel?

schenkel van een kalf. schenkel van een kalf, vooral genoemd in verband met het vlees dat als voedsel wordt gebruikt. Voorbeelden: Mijn Islamitische slager wees me op hele mooie kalfsschenkels, met dik vlees eraan. http://www.barf-natuurlijk.nl/forum/viewtopic.php?f=62&t=879&view=unread

kalfsschenkel - Zelfstandignaamwoord 1. (voeding) schenkel van een kalf Woordherkomst samenstelling van kalf en schenkel met het invoegsel -s-