Wat is de betekenis van kaasbacteriën (kaasbakteriën)?

2025-07-24
Oosthoek Encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

kaasbacteriën (kaasbakteriën)

v. (mv.), enige soorten van bacteriën die het zgn. rijpen van de kaas veroorzaken; m.n. melkzuurbacteriën.

Gerelateerde zoekopdrachten