Joseph A. F. Plateau
(1801-1883), Belgisch natuurkundige, van 1835-1871 hoogleraar te Gent, ten gevolge van zijn onderzoekingen op het gebied der kleuren in 1873 blind geworden. Beroemd zijn zijn proeven, waarmede hij aantoonde dat zeepvliezen bevestigd aan draadfiguren, onder invloed van de oppervlaktespanning steeds een oppervlak vormen dat zo klein mogelijk is.