Wat is de betekenis van Johann G. Leidenfrost?

2025-07-27
De Kleine Winkler Prins

Winkler Prins (1949)

Johann G. Leidenfrost

(1715-1794), Duits hoogleraar te Duisburg. Beschreef het naar hem genoemde Verschijnsel van L.: een waterdruppel op een gloeiende plaat verdampt niet terstond doch wordt gedragen door een laagje zich daaronder vormende damp.