Wat is de betekenis van jodiumproef van Sachs?

2025-07-27
Biologische encyclopedie

G. Th. van Kempen (1974)

jodiumproef van Sachs

een groen blad wordt bedekt met bv. zilverpapier, waarin bv., een letter is uitgesneden. Daarna wordt het blad belicht. Na belichting blijkt met de jodiumreactie alleen zetmeel gevormd te zijn in het blad daar waar het blad niet bedekt was. Conclusie: voor assimilatie is licht nodig, ➝ zetmeelkleuring.