Wat is de betekenis van jam en marmelade?

2025-07-26
Culinair van a tot z

Peter Joh. M. Zuidweg (2016)

jam en marmelade

Dikke met suiker ingekookte vruchtenmoes, conserverings- en aromatische stoffen en dat dienst doet als broodbeleg of als onderdeel bij de bereiding van gebak e.d.