Wat is de betekenis van IJsmachine?

v. (-s), 1. machine voor de bereiding van kunstijs : ijsmachine van Carré; 2. toestel voor de bereiding van consumptieijs.

v. ijsmachines (werktuig tot het fabriceren v. kunstijs).

→ Koeltechniek.

toestel voor de bereiding van kunstijs. → Koeltechniek.

('ijs) v. (—s) machine ter bereiding van kunstijs.

IJsmachine - Werktuig voor het kunstmatig doen bevriezen van water. Afkoeling wordt veroorzaakt door sterke verdamping van een vloeistof te bevorderen, welke daarbij veel verdampingswarmte verbruikt. Oudste soort: z.g. vacuum-machine. Hierin wordt verdamping van het te bevriezen water zelf bevorderd door deze onder vacuum te doen geschieden en de w...

v. (-s), 1. machine voor de bereiding van kunstijs; 2. toestel voor de bereiding van consumptie-ijs.

...