Wat is de betekenis van Hollands ontbijt?

2025-07-29
Klein hotelvademecum

Peter Joh .M. Zuidweg (2017)

Hollands ontbijt

Standaardontbijt, dat in de meeste Nederlandse hotels wordt geserveerd en dat zich kenmerkt door uitgebreidheid en degelijkheid. Het bestaat uit: diverse broodsoorten, boter, diverse vleeswaren, kaassoorten, gekookt ei, zoet beleg, koffie of thee of melk (ook: Dutch breakfast).