Hesp (slager)
Ham, dij, schenkel. Achterhesp: ham. Voorhesp: schouderham. Een hespebeen in de erwtensoep is een stuk dijbeen met het kniegewricht van het varken. Geldersche hespen. Het woord wordt in België en in Gelderland veel gebruikt.
Dr. L.M. Metz (1937)
Ham, dij, schenkel. Achterhesp: ham. Voorhesp: schouderham. Een hespebeen in de erwtensoep is een stuk dijbeen met het kniegewricht van het varken. Geldersche hespen. Het woord wordt in België en in Gelderland veel gebruikt.
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen: