Wat is de betekenis van haringvisserij?

v., haringvangst, grote visserij.

haringvisserij - Zelfstandignaamwoord 1. het (beroepsmatig) vissen op haring ♢ In Scheveningen is de haringvisserij een belangrijke bedrijfstak Woordherkomst samenstelling van haring en visserij

Tot de aanleg van de Afsluitdijk werd voornamelijk vanuit Wonseradeel en tussen Roptazijl en Zwarte Haan op Zuiderzee-haring gevist door meer dan 100 haringboten. De boten werden vanaf de zeedijk in zee getrokken. Haring werd gevangen met fuiken, die in een lange rij loodrecht op de zeedijk stonden. Zo'n regel kon wel anderhalve kilometer lang zijn...

Tak van visserij, in de 15e en 16e eeuw van groot belang voor de Zaanstreek. Het centrum van de omvangrijke Noordhollandse haringvisserij was De Rijp. Als vanzelfsprekend profiteerden daardoor vooral Wormer en Jisp van deze vorm van zeevisserij . De bloeiperiode duurde voort tot in de Spaanse tijd. In 1586 werden nog door Wormer 36 en door Jisp 31...

Haring wordt gevist met drijfnetten. Direct na de vangst wordt de H. gekaakt, de vissen worden met zout in vaten gelegd. Deze, op zee verpakte vaten heten kantjes. Maatjes H. jonge soort, de vetste en smakelijkste.

Een duurzaam handelsartikel is de haring eerst geworden na de uitvinding van het kaken en eerst daardoor is de grote ontwikkeling die het bedrijf sinds verkregen heeft, mogelijk geworden. Belangrijk voor de ontwikkeling van het bedrijf was voorts de invoering van grote netten, waarvan te Hoorn het eerste in 1416 gebreid werd. De haringvangst...

v., haringvangst, grote visserij.