Grijns, Gerrit. (1865-1944)
G. studeerde te Utrecht 1885-1891. Proefschr. 1891: Bijdrage tot de physiologie van de nervus opticus. Bestudeerde op het Geneeskundig Lab. te Weltevreden naast vele andere onderwerpen de polyneuritis gallenarum en de beri-beri en onderkende deze als gebreksziekten, nl. als veroorzaakt door het ontbreken van een bepaalde stof, die men later vitamin...