Wat is de betekenis van griet / grietbot?

2025-07-28
Culinair van a tot z

Peter Joh. M. Zuidweg (2016)

griet / grietbot

Zoutwaterplatvis en is verwant aan de tarbot, doch is kleiner, minder dik en het vlees is minder fijn. Griet of grietbot is het gehele jaar verkrijgbaar.