Wat is de betekenis van glucosamine?

glucosamine - Zelfstandignaamwoord 1. stof die belangrijk is bij de opbouw van kraakbeen ♢ Er zijn wisselende effecten beschreven van het toedienen van glucosamine aan patiënten met artrose.

(2-desoxy-2-amino-glucose), CH2OH-(CHOH)3CHNH2CHO, een aminosuiker; in heparine en andere polysacchariden.

C6H13:O5N, is een kleurloze vaste stof, smp. 110o onder ontleding, oplosbaar in water, weinig in alcohol, onoplosbaar in aether. Het ontstaat door hydrolyse van chitine en van mucoproteïden (z. Eiwitstoffen). Zijn structuur gelijkt op die van β-glucose; aan het 2e koolstofatoom is echter een aminogroep in plaats van een hydroxylgroep gebo...

o. (-n), C6H13NO5, 2-amino-Dglucose, een aminosuiker die alleen in gebonden vorm voorkomt.