Wat is de betekenis van geleren?

geleren - Werkwoord 1. het stevig worden van vloeistoffen (opstijven) tot een gelei (na afkoeling)

[Fr. geler = lett.: bevriezen] overgaan in gelei, het stevig worden bij afkoeling van een vloeistof die gelatine, lijmstof, agar-agar of pectine bevat. (Vgl. gelatineren).

overgaan in gelei

(geleerde, is geleerd), (scheikunde) overgaan in de geltoestand. ➝gel.

...