fingatajer
(de, -s), 1. enige cultuurvormen van een tajer (1, Xanthosoma sagittifotium, Tajerfamilie) met bovengrondse, gesteelde knollen, w.o. Engelse tajer en witte tajer. 2. knol van deze planten. De soep op smaak afmaken. In plaats van napi kan cassave, Chinese tajers, fingatajer of dasintajer gebruikt worden (S&S 58). - Etym.: S finga = vinger; dat...
