Wat is de betekenis van fermentor?

kweekplaats voor micro-organismen

m. (-en), → bioreactor.

v. (-s), apparaat voor het kweken van micro-organismen of voor het produceren van door deze organismen gevormde produkten. Een fermentor bestaat in principe uit een glazen of metalen vat, waarin de micro-organismen worden gekweekt. Vaten van 1-20 l zijn meestal van glas; bij massaproduktie worden metalen vaten gebruikt van duizenden liter. Door het...