Wat is de betekenis van Emil Christian HANSEN?

2025-07-27
Winkler Prins Encyclopedie

E. de Bruyne, G.B.J. Hiltermann en H.R. Hoetink (1947)

Emil Christian HANSEN

Deens botanicus (Ribe, Jutland, 8 Mei 1842 - Hornbaek 26 Aug. 1909), begon als schildersknecht, studeerde daarna botanie en werd in 1879 leider van de physiologische afdeling van het Carlsberg-Laboratorium te Kopenhagen. Zijn voornaamste werken liggen op het gebied der gistingsverschijnselen en zijn daardoor voor de techniek van zeer groot belang g...