Wat is de betekenis van Dieet (koolhydraatarm)?

2025-07-23
Voedings en Genotsmiddelen

dr. M. Wagenaar (1938)

Dieet (koolhydraatarm)

Dieet (koolhydraatarm) - Het koolhydraatarme dieet heeft bij de keuze altijd de grootste moeite veroorzaakt. De helft van de dagelijksche calorieën-behoefte wordt door de koolhydraten gedekt. Wanneer wij deze dus uit het voedsel weglaten, zal hierin op andere wijze voorzien moeten worden n.1. door vet. Een dergelijke zeer vetrijke voeding, zal echt...