Wat is de betekenis van deegballen?

deegballen - Zelfstandignaamwoord 1. meervoud van het zelfstandig naamwoord deegbal

Zeeuws-Vlaams gerecht (plaatselijk ook op Schouwen-Duiveland). Werd bereid als de aardappelen slecht werden en men buitenlandse aardappelen niet kon betalen. De ballen werden gemaakt vàn stevig gistbeslag (100 gr bloem, 1 dl melk). Na het rijzen werd het deeg lepelsgewijs in warm water gedaan en gekookt. Zo mogelijk werden de deegballen gepr...