Darmbederf
is het tot ontbinding overgaan van de door de dunne darm niet opgenomen voedselbestanddelen in de dikke darm. Door inwerking van bacteriën gaan de nog niet opgeloste koolhydraten gisten en gaan de eiwitten door rotting tot ontbinding over. Bij d. ontstaan behalve darmgassen kwalijk riekende, giftige stoffen, die in de lever geneutraliseerd en...
